根据提供的信息，关于郑州香港律师公证业务的收费，以下是一个概括性的回答：

尊敬的咨询者，郑州地区的香港律师公证业务收费通常会有明确的标准。由于香港律师公证的费用并非政府统一定价，而是由律师根据市场情况来定，以下是一些常见的收费项目及大致费用：

1. 公证收费：对于一份文件的公证费用，根据文件的性质和复杂程度，费用可能会有所不同。一般来说，一份文件的公证费用可能在2500元人民币左右。

2. 转递费：中国法律服务（香港）有限公司之转递费约为公证收费的三分之一。

3. 行政附加费：中国委托公证人协会有限公司的行政附加费通常为港币50元。

4. 代支杂费：包括查册费用、快递费用等，这些费用根据实际情况而定。

5. 国际快递费：如果需要将公证文件寄送至国外，则会产生国际快递费用。

请注意，这些费用仅供参考，具体收费标准和明细可能会根据律师楼的不同以及办理公证的具体文件类型和复杂程度有所差异。为了获得准确的收费信息，建议直接咨询具体提供香港律师公证服务的律师楼或相关机构，以获取明码标价的详细费用列表。同时，确保所选择的律师楼或机构具有合法资质，以保障您的权益。